Nutella Temptation 🤎

Tu aimes le Nutella ? Tu vas adorer le Nutella Temptation.

Ce gâteau, c’est un vrai concentré de plaisir pour les amoureux de noisettes et de chocolat.

Une base ultra moelleuse à la poudre de noisettes, une garniture fondante au praliné, et une ganache montée au Nutella à tomber… le tout couronné de noisettes torréfiées et de copeaux de chocolat pour la touche croquante.

C’est facile à faire, et surtout, c’est un pur moment de réconfort à chaque bouchée.

Attention, une fois que t’y goûtes… tu ne peux plus t'arrêter !

Base moelleuse noisette :

– 100 g de Nutella

– 70 g de beurre fondu

– 3 œufs

– 100 g de sucre

– 100 g de poudre de noisettes

– 1 pincée de sel

1. Préchauffe ton four à 170°C.

2. Fouette les œufs et le sucre jusqu’à ce que ça mousse légèrement.

3. Ajoute le Nutella, le beurre fondu, la vanille, le sel, puis la poudre de noisette.

4. Verse dans un moule à charnière de 20cm.

5. Enfourne 15-20 min, selon le four. Laisse refroidir complètement.

Garniture fondante :

– 50 g de Nutella

– 30 g de praliné noisette

Mélange les deux pour créer une pâte lisse.

Étale sur le dessus du gâteau une fois froid (pas trop épaisse, juste une fine couche brillante et fondante).

Ganache montée au Nutella (à préparer la veille de préférence) :

– 100 g de chocolat au lait

– 100 g de crème liquide entière chaude

– 60 g de Nutella

– 100 g de crème liquide entière froide

1. Fais fondre le chocolat au lait, verse la crème chaude dessus, mélange bien.

2. Ajoute le Nutella, puis la crème froide.

3. Filme au contact et place au frais minimum 6h (idéalement une nuit).

4. Monte au fouet comme une chantilly, puis poche joliment sur le dessus du gâteau.

Déco :

– Noisettes torréfiées concassées

– Copeaux de chocolat ou mini billes croustillantes

Voilà, maintenant t'as plus qu'à kiffer ! ❤️

Si tu testes cette recette, dis-moi en commentaire ce que tu en as pensé et n’hésite pas à la partager ! Et si tu la postes sur Instagram, tague-moi @letoilegourmande_blog pour que je découvre tes créations !