L'Étoile Gourmande

Une salade aussi fraîche que savoureuse, qui marie des ingrédients simples, doux et parfumés : pommes de terre vapeur, saumon fumé, concombr

Tu veux un plat réconfortant, coloré, équilibré ET super bon ? Ne cherche plus, le bibimbap est là pour sauver ton dîner ! Ce bol coréen emblématique est un vrai festival de textures et de saveurs : du riz, des légumes croquants, de la viande bien parfumée… le tout couronné d’un œuf au plat au jaune coulant. Oui, rien que d’en parler, j’ai faim !

⚠️ Alerte cake dangereux : il est moelleux, parfumé… et il disparaît en moins de 12h Ce cake à l’orange, c’est pas juste un gâteau. C’est une menace pour toute volonté de régime, un piège à "je prends juste une tranche", et un champion de la disparition mystérieuse (spoiler : c’est moi la coupable, à chaque fois).

Ni trop sucré, ni trop amer, juste ce qu’il faut de sel pour réveiller les papilles, une texture crémeuse à souhait… et cette petite touche lactée qui change tout. C’est le genre de caramel qu’on a envie de napper sur absolument tout : cookies encore tièdes, pancakes du dimanche, cheesecake maison — ou juste à la cuillère, sans jugement.🤭

Elle est devenue MA base, mon incontournable, mon cookie doudou. Croustillants sur les bords, fondants au centre, avec des pépites de chocolat dans la pâte et un petit bonus de chocolat blanc fondu dessus après cuisson… c’est simple : ces cookies me rendent dingue !

L’orzo crémeux, agrémenté d'asperges vertes et de courgettes croquantes, de noisettes torréfiées et surmonté d'une tuile de parmesan...

Si t’as envie de gaufres comme à la fête foraine, bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur , t’es au bon endroit !...

Un peu comme une cousine lointaine de la paella, mais plus simple, sans fruits de mer.

Si t’as envie d’un plat simple, rapide et méga savoureux, cette recette est faite pour toi ! Une viande bien tendre, une sauce sucrée-salée

Des cookies ultra gourmands, pas trop sucrés, qui se marient à merveille avec le cœur fondant au Nutella.

Ces petits feuilletés au Nutella sont parfaits : croustillants, fondants et prêts en un rien de temps !